Sheep breeds and general information
भेड़ भेड़ की नस्ले एवं सामान्य जानकारी
भारत में सर्वाधिक भेड़े
✅ तेलंगाना✅ राजस्थान का स्थान: 4th
✅ सर्वाधिक उन उत्पादन: राजस्थान से होता है
✅ राजस्थान को भेड़ो का घर कहा जाता है
NBGAR, करनाल के अनुसार
भारत में भेड़ की 44 नस्ले हैं, जिनमें राजस्थान में 8 नस्ले पाई जाती हैं।
8 नस्लों के नाम:
✅ मारवाडी 2.जैसलमेरी 3.चौकला 4.सोनाड़ी 5.मालपुरा 6.नाली 7.पूंगल 8.मगराभेड़ की अन्य जानकारी
✅ भेड़ के अन्य नाम: परजीवियों का म्म्युजियम✅ भेड़ का वैज्ञानिक नाम: ओविस एरीज
✅ भेड़ का विभाग: रज्जुकी
✅ भेड़ का कुल: बोवीडी
✅ भेड़ का उपकुल: केप्रिनी
✅ भेड़ में गुणसूत्र संख्या (2n): 54
✅ भेड़ के आवास को: पेन कहते हैं
✅ भेड़ो के समूह को: रेवड़ या फ्लॉक कहते हैं
✅ नर भेड़ को: रेम (मेमना) कहते हैं
✅ मादा भेड़ को: ईव कहते हैं
✅ बंधियाकृत नर को: वेदर कहते हैं (4-5 सप्ताह की आयु उपयुक्त)
✅ प्रजनन क्रिया को: टेपिंग कहते हैं
✅ बच्चा देने की क्रिया: लम्बिग कहते हैं
✅ नवजात बच्चा को: लेम्ब कहते हैं
✅ लेम्ब को दिया जाने वाला अनाज: क्रीप राशन कहलाता है
✅ भेड़ के मांस को: मटन कहते हैं
✅ भेड़ो में बोलने की क्रिया: ब्लीटिंग
✅ भेड़ो में उन उतारने की क्रिया: शियरिंग कहते हैं
✅ आंखों के चारों ओर उन उतारने की क्रिया: रिगिंग कहते हैं
✅ मरी हुई भेड़ से प्राप्त उन: पूल्ड उन कहते हैं
✅ भेड़ो में पूंछ काटने की प्रक्रिया: डॉकिंग (2 सप्ताह उपयुक्त) कहते हैं
✅ गर्भित भेड़ को अतिरिक्त आहार देना: फलसिंग कहते हैं
✅ बाह्य परजीवियों को मारने के लिए भेड़ो को दवा के टब में डुबोना: डिपिंग/ डस्टिंग कहते हैं
✅ शरीर के अंदर परजीवियों को मारना: डोज़िंग कहलाता है
✅ भेड़ो का मदचक्र – 16.5 दिन
✅ भेड़ो का गर्भकाल – 147 से 149 दिन
✅ भेड़ो में प्रौढ़ावस्था – 4 से 12 माह
✅ भेड़ो में प्रथम ब्यात आयु – 12 से 18 माह
✅ भेड़ो के अण्डाणु क्षरण – 12 घण्टे
✅ भेड़ो के बाद पुनः मद में आने का समय – 3 से 5 सप्ताह
✅ भारत में सबसे ज्यादा उन देने वाली भेड़ की नस्ल – हिसार डेल
✅ पेल्ट के लिये भेड़ की उपयोगी नस्ल – कराकुल
✅ मौसम / ऋतु पर आधारित पशु – भेड़
✅ अत्यन्त महीन उन देने वाली भेड़ नस्ल – मेरिनो
✅ भारत / राजस्थान की मेरिनो – चौकला
✅ भेड़ की किस नस्ल से बाल प्राप्त किये जाते – मांड्या, मेल्लोर
✅ विश्व में भेड़ की सबसे बड़ी नस्ल – लिंकन
✅ भारत में भेड़ की सबसे ऊंची नस्ल – नेल्लोर
✅ भेड़ की सबसे छोटी नस्ल – मांड्या
✅ भेड़ की सबसे लम्बी नस्ल – लोही
✅ भेड़ की शुद्ध अंग्रेजी नस्ल – लिनचेस्टर
✅ भेड़ की क्लोन द्वारा तैयार भेड़ – डोली भेड़ [ डॉ ईयोन विलमुट द्वारा तैयार ]
✅ केंद्रीय भेड़ एवं उन अनुसंधान संस्थान – अविकानगर (टोंक)
✅ एशिया की सबसे बड़ी उन मंडी – बीकानेर
✅ केंद्रीय ऊन विश्लेषण प्रयोगशाला – बीकानेर
✅ भारतीय ऊन विकास बोर्ड – जोधपुर (1987)
✅ भेड़ एवं ऊन प्रशिक्षण संस्थान – जयपुर
✅ भेड़ प्रजनन केंद्र – फतेहपुर सीकर (1973)
✅ विदेशी ऊन आयात निर्यात केंद्र – कोटा
✅ भेड़ झुंड में नर एवं मादा अनुपात
✅ 2 वर्ष की आयु – 1:30
✅ 3 वर्ष की आयु – 1:40
✅ 4 वर्ष की आयु – 1:50
भेड़ों की नस्ले | प्रकार |
---|---|
दूध उत्पादन के लिये उपयुक्त | ✅ कूका ✅ नुरेज✅ गुरेज✅ लोही✅ खोरवासी |
मांस के लिये उपयुक्त | ✅ मांडिया✅ नेल्लोर✅ नीलगिरी✅ बलुचा✅ मद्रास रेड✅ हस्तनागरी✅ शाहबाद |
ऊन उत्पादन के लिये उपयुक्त | ✅ चौकला✅ बीकानेरी✅ मारवाड़ी✅ सोनारी✅ नाली✅ मगरा✅ मालपुरा✅ काठियावाड़ी✅ हिसार डेल✅ खदानी✅ अविकालीन✅ रक्षानी✅ थाल✅ भदरवा✅ अविवस्त्र✅ दक्कनी |
Category | Breed |
---|---|
दूध वाली नस्ले (Dairy Breeds) | आवासी बलूची (Awasi Baluchi), रोमल डेल (Romali Del), सिगेजा (Sigeza) |
मांस वाली नस्ले (Meat Breeds) | लिस्टर (Lister), सफ़्रांक (Suffolk), हेम्पशायर (Hampshire), लिंकन (Lincoln), साउथ डाउन (South Down), बॉर्डर लिस्टर (Border Lister) |
ऊन उत्पादन हेतु उपयुक्त नस्ले (Wool Production Breeds) | मैरिनो (Merino), कराकुल (Karauli), रेम्बुल (Rambouillet), कोरिडेल (Corriedale), पोलबर्थ (Polwarth) |
भेड़ की नस्लें
मारवाड़ी नस्ल
उत्पति स्थान: मारवाड़ क्षेत्र
विशेषताएं:
- चेहरा – काला रंग का
- कान – छोटे एवं अंदर की ओर मुड़े हुए
- नर एवं मादा दोनों ही सींग रहित होते
- सबसे अधिक गर्मी एवं ठण्ड सहनशील नस्ल है
- फुर्तीली एवं लम्बी दूरी तय करने वाली नस्ल है
- राजस्थान में सर्वाधिक संख्या में पाई जाती है
- सबसे स्वस्थ भेड़ की नस्ल है
- यूरोप में इस नस्ल की ऊन को जोरिया कहा जाता है
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 1.5 से 2.3 kg ऊन प्राप्त होती है
- रोग प्रतिरोधक नस्ल है
- रेवड़ में वार्षिक जीवित दर 90 % से अधिक है
चौकला नस्ल
अन्य नाम: शेखावाटी नस्ल, छापर
उत्पत्ति स्थान: शेखावाटी क्षेत्र
विशेषताएं:
- मुँह – गहरे भूरे रंग का
- नर एवं मादा सींग रहित होते है
- नाक – रोमन होता है
- पशु वर्गाकार दिखाई देते या हरिण के समान दिखाई देते है
- वर्ष में 02 बार ब्याति है
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 1.5 से 2.5 kg ऊन प्राप्त होती है
- ऊन उत्तम श्रेणी की होती है जिससे जर्सी या कालीन बनाई जाती है
- मेमने मरने की दर अधिक होती है
NOTE: चौकला भेड़ प्रजनन एवं अनुसंधान केंद्र – कोडमदेसर (बीकानेर)
जैसलमेरी नस्ल
अन्य नाम: डेजर्ट ब्रीड (रेगिस्तानी नस्ल)
उत्पत्ति स्थान: जैसलमेर क्षेत्र
विशेषताएं:
- कान- लंबे एवं खम्भेदार लटके हुए
- सिर – बड़ा
- नाक – रोमन
- सींग रहित नस्ल
- पूर्णतया रेगिस्तानी नस्ल
- विपरीत परिस्थितियों में सहनशील नस्ल (3 से 4 दिन बिना पानी के रह सकती)
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 1.8 से 3.2 kg ऊन प्राप्त होती है
- राजस्थान में सर्वाधिक ऊन उत्पादन वाली नस्ल
- मांस भी इससे अधिक प्राप्त होता है
- संकरण के लिये उपयुक्त नस्ल [इस नस्ल के पशु संकरण के लिये जापान भेजे गए]
मालपुरा नस्ल
उत्पत्ति स्थान: मालपुरा टोंक
विशेषताएं:
- कान – छोटे एवं अंदर की ओर मुड़े हुए
- नर एवं मादा सींग रहित होते है
- मांस के लिये उपयुक्त
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 1 से 1.6 kg ऊन प्राप्त होती है
- ऊन मोटी एव निम्न एवं निम्न श्रेणी की होती है इसलिए इस ऊन से नमदे एवं गलीचे बनाये जाते है
सोनाड़ी नस्ल
उत्पत्ति स्थान: मेवाड़ क्षेत्र
विशेषताएं:
- राजस्थान की सबसे भारी नस्ल
- इस नस्ल के कान चरते समय जमीन को छूते है इसलिए इसे चरणोथर कहा जाता है
- यह भेड़ की त्रिकाजी नस्ल है
उपयोगिता:
- दूध उत्पादन 1 से 1.5 kg प्रतिदिन
- ऊन उत्पादन 1.5 से 2 kg प्रतिवर्ष
- राजस्थान में सर्वाधिक मांस इस भेड़ की नस्ल से होता है
मगरा नस्ल
उत्पत्ति स्थान: बीकानेर, नागौर
अन्य नाम: बीकानेरी चौकला
विशेषताएं:
- कान छोटे एवं मुड़े हुए होते
- नर एवं मादा सींग रहित होते
- आंखों के चारो ओर भूरे रंग का घेरा पाया जाता है
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 2kg ऊन उत्पादन
- लंबी दूरी तय करने में सक्षम
नाली नस्ल
उत्पत्ति स्थान: बीकानेर का उत्तरी पूर्वी भाग [हनुमान- गंगानगर]
विशेषताएं:
- कान लबे एवं पत्ती की तरह मुड़े हुए
- चेहरे भूरे रंग के धब्बे पाए जाते
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 1.5 से 3 kg ऊन उत्पादन
पूंगल नस्ल
उत्पत्ति स्थान: बीकानेर का पूंगल क्षेत्र
विशेषतायें:
- नाक के दोनों ओर भूरे रंग की धारियां पायीं जाती है
- निचले जबडा सफेद रंग का होता है
उपयोगिता:
- 1.5 से 3 kg ऊन उत्पादन प्रतिवर्ष [मोटी कालीनें बनाई जाती है]
गद्दी नस्ल
उत्पत्ति स्थान: भदवाह क्षेत्र (जम्मू कश्मीर)
विशेषताएं:
- मादा सींग रहित होते जबकि नर में सींग पाये जाते है
- सबसे चुस्त नस्ल है (active)
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 1 से 1.5 kg ऊन उत्पादन
- रेशा 10 से 13 cm चोड़ा होता
- ऊन से कपड़े बनाये जाते
काठियावाडी नस्ल
उत्पत्ति स्थान: काठियावाड़ क्षेत्र (Gujarat)
विशेषताएं:
- चहरे के बीचों बीच सफेद धारियां पाई जाती है
- कान- नालीदार होते
- गले के निचले भाग में मंसा पाया जाता है
- पूंछ – छोटी एवं नुकीली होती
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 0.5 से 1.5 kg ऊन उत्पादन
मांड्या नस्ल
उत्पत्ति स्थान: मांड्या (मध्यप्रदेश)
विशेषताएं:
- इस नस्ल से बाल प्राप्त होती (प्रतिवर्ष 1 kg)
- मांस के लिये उपयुक्त
नेल्लोर नस्ल
उत्पत्ति स्थान: तमिलनाडु, आंध्रप्रदेश
विशेषताएं:
- मांस के लिये उपयुक्त
- भारत मे सबसे भारी एवं ऊंची नस्ल
लोही नस्ल
उत्पत्ति स्थान: लोही क्षेत्र
विशेषताएं:
- भेड़ की सबसे लंबी नस्ल
हसन नस्ल
उत्पत्ति स्थान: कर्नाटक
- महाराष्ट्र एवं कर्नाटक
भेड़ की डेकानी नस्ल
भेड़ की संकरण नस्ले
अविवस्त्र नस्ल
उत्पति स्थान: CSWRI अविकानगर टोंक द्वारा विकसित की गई
क्रॉस: मेरिनो (नर) × चौकला (मादा)
विशेषताएं:
- सिंग सर्पिलाकार होते
- मेमने पैदा होने की दर – 93.21%
उपयोगिता:
- प्रतिवर्ष 2 से 4 kg ऊन प्राप्त
- 6 माह का बच्चा – 12 kg
- 12 माह का बच्चा – 23 kg
- इसकी ऊन से कपड़े बनाये जाते
अविकालीन नस्ल
उत्पत्ति स्थान: CSWRI अविकानगर टोंक द्वारा विकसित
क्रॉस: मेरिनो (नर) × मालपुरा (मादा)
विशेषताएं:
- टपिंग प्रतिशत – 97.95%
- मेमना पैदा होने की दर – 87.21%
- मुँह पतला एवं कान छोटे होते
उपयोगिता:
- उत्तम किस्म की ऊन प्राप्त होती है
- इससे उत्तम किस्म की कालीनें बनाई जाती है
हिसार डेल नस्ल
उत्पति स्थान: हिसार
क्रॉस: मेरिनो (नर) × बीकानेरी (मादा)
विशेषताएं:
- शरीर मजबूत होता
- मांस के लिये उपयुक्त
- इसके ऊन का रेशा लम्बा होता
- भारतीय नस्लों में सबसे ज्यादा ऊन देने वाली नस्ल है (5 से 6 kg प्रतिवर्ष)
भेड़ की विदेशी नस्ले
मेरिनो नस्ल
उत्पति स्थान: स्पेन (फ्रांस)
विशेषताएं:
- सिर – मध्यम आकार का ऊन से ढका रहता है
- गर्दन एवं कंधे की त्वचा पर सलवटे एवं झुर्रियां दिखाई देती है
- मादा – सींग रहित होते है जबकि नर में घुमावदार पेंचनुमा सींग पाये जाते
- विपरीत कृषि जलवायु परिस्थितियों में जीवन यापन होता
- विश्व में सबसे महीन ऊन वाली नस्ल
उपयोगिता:
- विश्व में सर्वाधिक ऊन प्राप्त होती (80 %)
- विश्व की सबसे भारी नस्ल है
- संकरण हेतु उपयुक्त है
NOTE: नर का वजन – 90 KG
नर से ऊन प्राप्त: 5 से 6 KG
NOTE: मादा का वजन – 70 KG
मादा से ऊन प्राप्त: 4 से 5 KG प्रतिवर्ष
कराकुल नस्ल
उत्पति स्थान: मध्य एशिया
विशेषताएं:
- पेल्ट उत्पादन के लिये उपयुक्त नस्ल [पेल्ट - छोटे मेमनों को मारकर उनसे घुंघराली ऊन वाली खाल प्राप्त की जाती है]
- मादा सींग रहित होती जबकि नर में सींग होते
- ऊन उत्पादन में द्वितीय स्थान
उपयोगिता:
- 4 से 5 kg ऊन प्रतिवर्ष प्राप्त होती
- ऊन से महंगे वस्त्र बनाये जाते
- मांस के लिये भी उपयुक्त
कोरोडेल नस्ल
उत्पति स्थान: न्यूजीलैंड, भारत में जम्मु-कश्मीर
विशेषताएं:
- क्रॉस से तैयार विश्व की पहली नस्ल
- सींग रहित नस्ल एवं खुर काले होते
- इस नस्ल में जुड़वे मेमना पैदा होते
रेम्बुलेट नस्ल
उत्पति स्थान: स्पेन (फ्रांस)
विशेषताएं:
- इस नस्ल के खुर गुलाबी रंग के होते हैं
- यह द्विप्रयोजनी नस्ल है